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Heera Sweet Phulia ist eine traditionelle indische Süßigkeit aus Zucker, Kichererbsenmehl (Besan) und Ghee. Es ist für seine leichte, knusprige Konsistenz bekannt und wird oft mit Kardamom oder Safran gewürzt. Phulia ist ein beliebter festlicher Leckerbissen und wird wegen seiner zarten Süße und der einzigartigen, luftigen Knusprigkeit genossen.