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TRS-Mohnsamen weiß (Kus-Kus) sind kleine, cremefarbene Samen, die häufig in der indischen und nahöstlichen Küche verwendet werden. Sie verleihen Currys, Desserts und Saucen einen nussigen Geschmack und eine verdickende Konsistenz. Sie sind reich an Nährstoffen und werden häufig zu Pasten gemahlen oder leicht geröstet, um ihren Geschmack zu verbessern.